Murti, R., Hidayati, N. and Mardiyono, M. 2019. Asam Lemak Bebas dan Angka Peroksida pada Minyak Kelapa Hasil OlahanTradisional dan Hasil Olahan dengan Penambahan Saccharomyces cereviseae. Biomedika. 11, 1 (Feb. 2019). DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.31001/biomedika.v11i1.381.