Wimpy, Wimpy, and Tri Harningsih. 2017. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Cabai Merah (Capsicum Annuum L.) Terhadap Kadar Nitrit Pada Sosis Di Kota Surakarta Dengan Spektrofotometer UV-Vis”. Biomedika 10 (1), 42-47. https://doi.org/https://doi.org/10.31001/biomedika.v10i1.224.