Karyantina, M. and Kurniawati, L. (2016) “Substitusi Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan Variasi Perlakuan Pendahuluan pada Pembuatan Cookies”, Biomedika, 9(2), pp. 62-68. doi: https://doi.org/10.31001/biomedika.v9i2.217.