R. Widiamawarta, N. Hidayati, dan M. Mardiyono, “Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium ascalonicum L) terhadap Kadar Asam Lemak Bebas Pada Penggunaan Berulang Minyak Goreng Kelapa Sawit”, Biomedika, vol. 10, no. 1, hlm. 56-60, Mar 2017.