R. Shidiq, N. Hidayati, and M. Mardiyono, “Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium ascalonicum L) terhadap Bilangan Peroksida Pada Penggunaan Berulang Minyak Goreng Kelapa Sawit”, Biomedika, vol. 10, no. 2, pp. 47-51, Mar. 2018.