Widiamawarta, R., N. Hidayati, and M. Mardiyono. “Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium Ascalonicum L) Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas Pada Penggunaan Berulang Minyak Goreng Kelapa Sawit”. Biomedika, Vol. 10, no. 1, Mar. 2017, pp. 56-60, doi:https://doi.org/10.31001/biomedika.v10i1.227.