Andriani, M., E. Widowati, and D. Wiratama. “KAJIAN FORTIFIKASI TEPUNG ANGKAK TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI PADA SOSIS AYAM”. Biomedika, Vol. 6, no. 1, Mar. 2013, pp. 8-14, doi:https://doi.org/10.31001/biomedika.v6i1.239.