Shidiq, R., N. Hidayati, and M. Mardiyono. “Pengaruh Ekstrak Bawang Merah (Allium Ascalonicum L) Terhadap Bilangan Peroksida Pada Penggunaan Berulang Minyak Goreng Kelapa Sawit”. Biomedika, Vol. 10, no. 2, Mar. 2018, pp. 47-51, doi:https://doi.org/10.31001/biomedika.v10i2.274.