Karyantina M, Kurniawati L. Substitusi Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan Variasi Perlakuan Pendahuluan pada Pembuatan Cookies. Biomedika [Internet]. 30Sep2016 [dikutip 3Jul2024];9(2):62-8. Available from: http://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/217