Murti R, Hidayati N, Mardiyono M. Asam Lemak Bebas dan Angka Peroksida pada Minyak Kelapa Hasil OlahanTradisional dan Hasil Olahan dengan Penambahan Saccharomyces cereviseae. Biomedika [Internet]. 2Feb.2019 [cited 16May2026];11(1). Available from: https://ejurnal.setiabudi.ac.id/ojs/index.php/biomedika/article/view/381