Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Anting-Anting (Staphylococcus aureus ) dan Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan Metode Pita Kertas
Abstract
Infections caused by Staphylococcus aureus ATCC 25923 continue to increase due to antibiotic resistance, making natural product-based antibacterials a promising alternative. This study aimed to evaluate the antibacterial activity and combination effect of ethanol extracts of anting-anting leaves (Staphylococcus aureus) and sweet orange peel (Citrus sinensis) against Staphylococcus aureus ATCC 25923. Extraction was performed by maceration using 96% ethanol. Antibacterial activity was assessed by disc diffusion, MIC and MBC by dilution method, and combination effects by the paper strip method at ratios of 1:1, 1:2, and 2:1. Data were analyzed using One-Way ANOVA and Tukey's HSD test. Results showed that MIC and MBC of both single extracts were at 12.5%. Average inhibition zones of anting-anting leaves and sweet orange peel single extracts were 15.80 mm and 9.33 mm, respectively. The 1:1 combination produced the largest inhibition zone (18.57 mm). The paper strip method revealed a synergistic effect for the 1:1
Keywords:
Anting-anting leaves Sweet orange peel Paper strip method Antibacterial Staphylococcus aureus
References
[1] N. Wikansari, "Pemeriksaan Total Kuman Udara Dan Staphylococcus aureus Di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit X Kota Semarang," Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro, vol. 1, no. 2, pp. 384–392, 2012.
[2] M. Salim, N. Sulistyaningrum, A. Isnawati, H. Sitorus, Y. Yahya, and T. Ni'mah, "Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Buah Duku (Lansium domesticum Corr) dari Provinsi Sumatera Selatan dan Jambi," Jurnal Kefarmasian Indonesia, vol. 6, no. 2, pp. 117–128, 2017, doi: 10.22435/jki.v6i2.6226.117-128.
[3] S. U. Niswah, A. Indrayati, and G. N. F. Sari, "Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.) dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan Metode Pita Kertas," Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 27, no. 3, pp. 110–
118, 2023, doi: 10.20956/mff. v27i3.27092.
[4] A. Nuanza, A. Siti, H. Bintari, and I. Mubarok, "Penentuan Konsentrasi Minimum Ekstrak Daun Anting- Anting (Staphylococcus aureus L.) sebagai Antibakteri pada Staphylococcus aureus," Life Science, vol. 6, no. 1, pp. 34–40, 2017.
[5] S. Marfu'ah, F. Fajaroh, W. A. Romadhona, and D. Dwi Taufina, "Aktivitas Ekstrak Kulit Jeruk Manis sebagai Antioksidan dan Toksisitasnya Terhadap Artemia Salina," Journal Cis-Trans, vol. 4, no. 2, pp. 7–14, 2020, doi: 10.17977/um0260v4i22020p007.
[6] E. Arman, R. Pebriansyah, and R. Novita Yusuf, "Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus," Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, vol. 6, pp. 296–296, 2021.
[7] C. R. Aura, R. Handayani, R. Kurniaty, and A. Adriani, "Uji aktivitas antioksidan teh herbal daun anting- anting (Staphylococcus aureus L.) menggunakan metode DPPH," vol. 1, no. 2, pp. 71–75, 2024.
[8] S. R. Pakadang, S. T. R. Dewi, T. Ahmad, I. Prihartini, and F. Razak, "Potensi Antibakteri Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) terhadap Staphylococcus aureus dengan Metode Dilusi Cair Termodifikasi dan Difusi Agar," Media Farmasi, vol. 17, no. 1, p. 43, 2021, doi:10.32382/mf.v17i1.1968.
[9] S. U. Niswah, A. Indrayati, and G. N. F. Sari, "Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.) dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan Metode Pita Kertas," Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 27, no. 3, pp. 110–118, 2023.
[10] F. Sari, F. Hasanah, I. Kristianingsih, and A. Sukmana, "Identifikasi Senyawa Metabolit Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluche Indica) Secara Kualitatif dengan Kromatografi Lapis Tipis," Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya, vol. 3, no. 1, pp. 1–7, 2023, doi: 10.56399/jst.v3i1.25.
[11] Kemenkes RI, Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2022.
[12] F. R. Suryadi, "Uji Aktivitas Ekstrak Daun Anting-Anting (Staphylococcus aureus L.) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus)," Artikel Ilmiah, pp. 1–12, 2018.
[13] S. Chekuri, L. Lingfa, S. Panjala, K. C. S. Bindu, and R. R. Anupalli, "Staphylococcus aureus L. - An Important Medicinal Plant: A Brief Review of Its Pharmacological Properties and Restorative Potential," European Journal of Medicinal Plants, July, pp. 1–10, 2020, doi: 10.9734/ejmp/2020/v31i1130294.
[14] A. Hidayat, S. Idawati, A. D. Pertiwi, and Hardani, "Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat dari Ecoenzyme Kulit Buah sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococcus aureus," Pharmaceutical and Traditional Medicine, vol. 6, no. 2, pp. 58–70, 2022, doi: 10.33651/ptm.v6i2.625.
[15] Anita, M. Basarang, D. Arisanti, Rahmawati, and A. Fatmawati, "Analisis Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Miana (Coleus atropurpureus) terhadap Staphylococcus aureus dan Vibrio Cholera," Seminar Nasional Sains, Teknologi, Dan Sosial Humaniora UIT 2019, vol. 1, no. 1, pp. 1–9, 2019.
[16] Z. Mutaqqin, T. M. Arts, and L. Hadi, "Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes," Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, vol. 6, no. 2, pp. 56–67, 2021.
[17] E. Haryati, S. Pandanwangi TW, E. R. Nabila, and N. Nurpatmawati, "Pembuatan Media Pertumbuhan Bakteri Menggunakan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) untuk Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus," PRAEPARANDI: Jurnal Farmasi dan Sains, vol. 7, no. 1, p. 1, 2023, doi: 10.58365/ojs.v7i1.215.
[18] J. K. Marpaung, D. J. Barus, and Putri, "Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Porang (Amorphophallus oncophyllus Prain.) terhadap Bakteri Escherichia coli dan Bakteri Salmonella typhi," vol. 3, no. 2, p.311, 2021.
[19] D. Arivo, Annissatussholeh, and Nurul, "Pengaruh Tekanan Osmotik pH, dan Suhu Terhadap Pertumbuhan Bakteri," Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, vol. 4, no. 3, pp. 153–160, 2017.
[20] P. L. Cahyaningrum, "Analisis Proksimat Serbuk Instan Kombinasi Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan Daun Anting-Anting," Widya Kesehatan, vol. 2, no. 1,pp. 1–10, 2020, doi: 10.32795/widyakesehatan.v2i1.600.
[2] M. Salim, N. Sulistyaningrum, A. Isnawati, H. Sitorus, Y. Yahya, and T. Ni'mah, "Karakterisasi Simplisia dan Ekstrak Kulit Buah Duku (Lansium domesticum Corr) dari Provinsi Sumatera Selatan dan Jambi," Jurnal Kefarmasian Indonesia, vol. 6, no. 2, pp. 117–128, 2017, doi: 10.22435/jki.v6i2.6226.117-128.
[3] S. U. Niswah, A. Indrayati, and G. N. F. Sari, "Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.) dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan Metode Pita Kertas," Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 27, no. 3, pp. 110–
118, 2023, doi: 10.20956/mff. v27i3.27092.
[4] A. Nuanza, A. Siti, H. Bintari, and I. Mubarok, "Penentuan Konsentrasi Minimum Ekstrak Daun Anting- Anting (Staphylococcus aureus L.) sebagai Antibakteri pada Staphylococcus aureus," Life Science, vol. 6, no. 1, pp. 34–40, 2017.
[5] S. Marfu'ah, F. Fajaroh, W. A. Romadhona, and D. Dwi Taufina, "Aktivitas Ekstrak Kulit Jeruk Manis sebagai Antioksidan dan Toksisitasnya Terhadap Artemia Salina," Journal Cis-Trans, vol. 4, no. 2, pp. 7–14, 2020, doi: 10.17977/um0260v4i22020p007.
[6] E. Arman, R. Pebriansyah, and R. Novita Yusuf, "Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus," Jurnal Kesehatan Saintika Meditory, vol. 6, pp. 296–296, 2021.
[7] C. R. Aura, R. Handayani, R. Kurniaty, and A. Adriani, "Uji aktivitas antioksidan teh herbal daun anting- anting (Staphylococcus aureus L.) menggunakan metode DPPH," vol. 1, no. 2, pp. 71–75, 2024.
[8] S. R. Pakadang, S. T. R. Dewi, T. Ahmad, I. Prihartini, and F. Razak, "Potensi Antibakteri Ekstrak Daun Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) terhadap Staphylococcus aureus dengan Metode Dilusi Cair Termodifikasi dan Difusi Agar," Media Farmasi, vol. 17, no. 1, p. 43, 2021, doi:10.32382/mf.v17i1.1968.
[9] S. U. Niswah, A. Indrayati, and G. N. F. Sari, "Efek Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.) dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan Metode Pita Kertas," Majalah Farmasi dan Farmakologi, vol. 27, no. 3, pp. 110–118, 2023.
[10] F. Sari, F. Hasanah, I. Kristianingsih, and A. Sukmana, "Identifikasi Senyawa Metabolit Ekstrak Etanol Daun Beluntas (Pluche Indica) Secara Kualitatif dengan Kromatografi Lapis Tipis," Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya, vol. 3, no. 1, pp. 1–7, 2023, doi: 10.56399/jst.v3i1.25.
[11] Kemenkes RI, Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2022.
[12] F. R. Suryadi, "Uji Aktivitas Ekstrak Daun Anting-Anting (Staphylococcus aureus L.) terhadap Penyembuhan Luka Sayat pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus)," Artikel Ilmiah, pp. 1–12, 2018.
[13] S. Chekuri, L. Lingfa, S. Panjala, K. C. S. Bindu, and R. R. Anupalli, "Staphylococcus aureus L. - An Important Medicinal Plant: A Brief Review of Its Pharmacological Properties and Restorative Potential," European Journal of Medicinal Plants, July, pp. 1–10, 2020, doi: 10.9734/ejmp/2020/v31i1130294.
[14] A. Hidayat, S. Idawati, A. D. Pertiwi, and Hardani, "Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat dari Ecoenzyme Kulit Buah sebagai Antibakteri terhadap Bakteri Staphylococcus aureus," Pharmaceutical and Traditional Medicine, vol. 6, no. 2, pp. 58–70, 2022, doi: 10.33651/ptm.v6i2.625.
[15] Anita, M. Basarang, D. Arisanti, Rahmawati, and A. Fatmawati, "Analisis Daya Hambat Ekstrak Etanol Daun Miana (Coleus atropurpureus) terhadap Staphylococcus aureus dan Vibrio Cholera," Seminar Nasional Sains, Teknologi, Dan Sosial Humaniora UIT 2019, vol. 1, no. 1, pp. 1–9, 2019.
[16] Z. Mutaqqin, T. M. Arts, and L. Hadi, "Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes," Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, vol. 6, no. 2, pp. 56–67, 2021.
[17] E. Haryati, S. Pandanwangi TW, E. R. Nabila, and N. Nurpatmawati, "Pembuatan Media Pertumbuhan Bakteri Menggunakan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) untuk Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus," PRAEPARANDI: Jurnal Farmasi dan Sains, vol. 7, no. 1, p. 1, 2023, doi: 10.58365/ojs.v7i1.215.
[18] J. K. Marpaung, D. J. Barus, and Putri, "Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Porang (Amorphophallus oncophyllus Prain.) terhadap Bakteri Escherichia coli dan Bakteri Salmonella typhi," vol. 3, no. 2, p.311, 2021.
[19] D. Arivo, Annissatussholeh, and Nurul, "Pengaruh Tekanan Osmotik pH, dan Suhu Terhadap Pertumbuhan Bakteri," Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan, vol. 4, no. 3, pp. 153–160, 2017.
[20] P. L. Cahyaningrum, "Analisis Proksimat Serbuk Instan Kombinasi Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan Daun Anting-Anting," Widya Kesehatan, vol. 2, no. 1,pp. 1–10, 2020, doi: 10.32795/widyakesehatan.v2i1.600.
Published
2026-05-31
Section
Articles
2.jpg)
