Physical Quality Test And Antioxidant Activity Of Sleeping Mask From Red Rice Bran Extract (Oryza rufipogon G.) With Variation Of Carbopol 940
Abstrak
Ekstrak bekatul beras merah mengandung senyawa fenolik, antosianin, thiamin, dan tokoferol yang diduga memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mutu fisik, stabilitas, dan aktivitas antioksidan sleeping mask berbasis ekstrak bekatul beras merah dengan variasi carbopol 940 (1%, 1,5%, 2%). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode ABTS, sementara uji mutu fisik dan stabilitas dianalisis dengan SPSS. Hasil menunjukkan ekstrak pada 10 ppm menghambat radikal bebas sebesar 45,413%. Formula dengan 2% carbopol memiliki mutu fisik terbaik (pH 5,42, viskositas 46613 cps, daya sebar 2-3 cm, daya lekat 2,45 detik). Sleeping mask pada 50 ppm menghambat radikal bebas sebesar 45%.
Kata Kunci:
Brown rice bran (Oryza Rufipogon G), Sleeping mask, ABTS
Referensi
[1] Agustiani, F. R. T., Sjahid, L. R., & Nursal, F. K. (2022). Kajian Literatur : Peranan Berbagai Jenis Polimer Sebagai Gelling Agent Terhadap Sifat Fisik Sediaan Gel. Majalah Farmasetika, 7(4), 270. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.39016
[2] Andry, M., Faisal, H., Apila, N. N., Farmasi, F., Kesehatan, D., Kesehatan, I., & Medan, H. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) dengan menggunakan metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.
[3] Anwar, K., Lokana, F. M., & Budiarti, A. (2022). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Dewandaru ( Eugenia Uniflora L .) serta Penetapan Flavonoid dan Fenolik Total. Jurnal Ilmiah Sains, 22(2), 161–171.
[4] Ashari, D. A., Kusnadi, & Santoso, J. (2023). Perbandingan Kadar Vitamin E Pepaya Matang Dari Wilayah Pengarasan Kab. Tegal Dan Bumijawa Kab. Tegal Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 12(1), 1–7.
[5] Astuti, S., Pengajar, S., Teknologi, J., Pertanian, I., Pertanian, F., Lampung, U., Soemantri, J., No, B., Lampung, B., & 35145, L. (2008). Isoflavon Kedelai Dan Potensinya Sebagai Penangkap Radikal Bebas. 13(2), 126–136.
[6] Aulya, R. D., & Ermawati, N. (2023). Formulasi dan Uji Fisikokimia Gel Sleeping mask Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Dengan Variasi Gelling Agent Hydroxypropyl Methly Cellulose (HPMC). Jurnal Medika Nusantara, 1(2), 40–53.
[7] Auterhoff, H., & Kovar, K.-A. (2002). Identifikasi Obat (D. S. Mansoor (ed.); 5th ed.). Penerbit ITB.
[8] Chi, P. K. (1992). Pengujian Kadar Antosianin Padi Gogo Beras Merah Hasil Koleksi Plasma Nutfah Sulawesi Tenggara. Electronic Publishing, 4(2), 43–48.
[9] Depkes RI. (1987). Analisis Obat Tradisional. Jakarta ; Departemen Kesehatan Republik Indonesia
[10] Dwiastuti, R., & Ardiyati, S. E. (2020). Formulasi Sediaan Gel Nanopartikel Lipid Ekstrak Daun Bi-Nahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). 2(1), 1–9.
[11] Fitriyah, D., Ayu, D. P., Puspita, S. D., Kartika, R. C., & Ubaidillah, M. (2022). Kandungan Nutrisi dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Beras Merah. Jurnal Pangan Dan Gizi, 12(2), 30–36.
[12] Gustaman, F., Yuliana, A., & Nurahman, R. P. (2023). Formulasi dan Uji Sifat Fisik Lip tint Beras Merah (Oryza nivara s.d.sharma & shastry) dengan Kombinasi Buah Naga (Hylocereus costaricensis). Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian, 3(September), 250–260.
[13] Hasriyani, Novita, K., Djamal, J. M., Murharyanti, R., & Etikasari, R. (2021). Uji Sifat Fisik Gel Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dengan Variasi Konsentrasi Carbopol Sebagai Gelling Agent. The 13th University Research Colloqium 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Klaten, 329–335.
[14] Indriarini, L., Rahmasari, D., Savira, M., S.A., D. A., Bayu A., Y. N., & Chasanah, U. (2021). Aktivitas Perlindungan UV dan Antioksidan Ekstrak Kulit Jeruk (Citrus sinensis L.) dalam Nanogel Tabir Surya. Jurnal Farmagazine, 8(2), 20.
[15] Irianto, I. D. K. (2021). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Sampo Minyak Atsiri Biji Pala (Myristica fragrans). Jurnal Jamu Kusuma, 1(1), 27–35.
[2] Andry, M., Faisal, H., Apila, N. N., Farmasi, F., Kesehatan, D., Kesehatan, I., & Medan, H. (2022). Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Krim Ekstrak Etanol Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) dengan menggunakan metode DPPH. Jurnal Dunia Farmasi, 6(2), 96–107.
[3] Anwar, K., Lokana, F. M., & Budiarti, A. (2022). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Dewandaru ( Eugenia Uniflora L .) serta Penetapan Flavonoid dan Fenolik Total. Jurnal Ilmiah Sains, 22(2), 161–171.
[4] Ashari, D. A., Kusnadi, & Santoso, J. (2023). Perbandingan Kadar Vitamin E Pepaya Matang Dari Wilayah Pengarasan Kab. Tegal Dan Bumijawa Kab. Tegal Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 12(1), 1–7.
[5] Astuti, S., Pengajar, S., Teknologi, J., Pertanian, I., Pertanian, F., Lampung, U., Soemantri, J., No, B., Lampung, B., & 35145, L. (2008). Isoflavon Kedelai Dan Potensinya Sebagai Penangkap Radikal Bebas. 13(2), 126–136.
[6] Aulya, R. D., & Ermawati, N. (2023). Formulasi dan Uji Fisikokimia Gel Sleeping mask Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Dengan Variasi Gelling Agent Hydroxypropyl Methly Cellulose (HPMC). Jurnal Medika Nusantara, 1(2), 40–53.
[7] Auterhoff, H., & Kovar, K.-A. (2002). Identifikasi Obat (D. S. Mansoor (ed.); 5th ed.). Penerbit ITB.
[8] Chi, P. K. (1992). Pengujian Kadar Antosianin Padi Gogo Beras Merah Hasil Koleksi Plasma Nutfah Sulawesi Tenggara. Electronic Publishing, 4(2), 43–48.
[9] Depkes RI. (1987). Analisis Obat Tradisional. Jakarta ; Departemen Kesehatan Republik Indonesia
[10] Dwiastuti, R., & Ardiyati, S. E. (2020). Formulasi Sediaan Gel Nanopartikel Lipid Ekstrak Daun Bi-Nahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis). 2(1), 1–9.
[11] Fitriyah, D., Ayu, D. P., Puspita, S. D., Kartika, R. C., & Ubaidillah, M. (2022). Kandungan Nutrisi dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Beras Merah. Jurnal Pangan Dan Gizi, 12(2), 30–36.
[12] Gustaman, F., Yuliana, A., & Nurahman, R. P. (2023). Formulasi dan Uji Sifat Fisik Lip tint Beras Merah (Oryza nivara s.d.sharma & shastry) dengan Kombinasi Buah Naga (Hylocereus costaricensis). Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Penelitian, 3(September), 250–260.
[13] Hasriyani, Novita, K., Djamal, J. M., Murharyanti, R., & Etikasari, R. (2021). Uji Sifat Fisik Gel Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban) dengan Variasi Konsentrasi Carbopol Sebagai Gelling Agent. The 13th University Research Colloqium 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Muhammadiyah Klaten, 329–335.
[14] Indriarini, L., Rahmasari, D., Savira, M., S.A., D. A., Bayu A., Y. N., & Chasanah, U. (2021). Aktivitas Perlindungan UV dan Antioksidan Ekstrak Kulit Jeruk (Citrus sinensis L.) dalam Nanogel Tabir Surya. Jurnal Farmagazine, 8(2), 20.
[15] Irianto, I. D. K. (2021). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Gel Sampo Minyak Atsiri Biji Pala (Myristica fragrans). Jurnal Jamu Kusuma, 1(1), 27–35.
Diterbitkan
2025-07-25
##submission.howToCite##
Mau, A. (2025). Physical Quality Test And Antioxidant Activity Of Sleeping Mask From Red Rice Bran Extract (Oryza rufipogon G.) With Variation Of Carbopol 940. Journal of Pharmaceutical Researchers, 3(2). https://doi.org/https://doi.org/10.31001/jpr.v2i2.2645
Bagian
Article
