Determination of Flavonoid Levels of Extracts and Fractions of Citrus reticulata Rind
Abstract
Citrus reticulata is one of the varieties of citrus endemic to South Kalimantan. So far, the people of South Kalimantan have only used the pulp of the citrus fruit, while the skin is disposed of as waste. Therefore, this study was conducted to see the value of the benefits of the Citrus reticulata rind waste by testing the levels of flavonoids from the extract and its fractions.
The rind extraction of Citrus reticulata was carried out by maceration method using methanol as a solvent. The extract obtained was then fractionated using the liquid-liquid method using n-hexane, chloroform, ethyl acetate, and water as solvents. The extract and each fraction were determined for the level of flavonoids using a UV-Visible spectrophotometer at a wavelength of 413 nm and a series of standard concentrations of quercetin 35; 50; 65; 80; and 95 ppm.
The results showed that the levels of flavonoids from the highest to the lowest were in the water fraction, methanol extract, n-hexane fraction, ethyl acetate fraction, and chloroform fraction with the respective values of 53.635 ± 0.00697; 30.083 ± 0.00386; 15,524 ± 0.00423; 9.787 ± 0.00198%(w/w).
Keywords:
flavonoid, Citrus reticulata, extract, fraction
References
Kumalasari E, Arsyad M, Rahman RN. Uji Daya Hambat Perasan Buah Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Pertumbuhan Shigella dysenteriae. J Ilm Ibnu Sina. 2017;2(2):254–62.
Qomariah R, Hasbianto A, Lesmayati S, Hasan H. Kajian Pra Panen Jeruk Siam (Citrus suhuiensis Tan) Untuk Ekspor. In: Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian. 2013. p. 417–30.
3. Rofikah R, Pratjojo W, Sumarni W. Pemanfaatan Pektin Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn) untuk Pembuatan Edible Film. Indones J Chem Sci. 2014;3(1):17–21.
Musiam S, Armianti M, Putra AMP. Uji Biolarvasida Ekstrak Metanol Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Terhadap Larva Nyamuk Aedes Aegypti L. J Ilm Ibnu Sina. 2018;3(1):55–63.
Musiam S, Ariyanto A, Ayuchecaria N. AKTIVITAS BIOLARVASIDA EKSTRAK DAUN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) TERHADAP LARVA NYAMUK Culex sp. J Insa Farm Indones. 2020;3(1):162–8.
Musiam S, Ulfah F, Faisal IA, Kumalasari E, Alfian R. AKTIVITAS ANTIFUNGI FLAVONOID DARI EKSTRAK DAUN Citrus aurantifolia KALIMANTAN SELATAN TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans. J Farm Indones AFAMEDIS [Internet]. 2020;1(1):55–63. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.cirp.2016.06.001%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2016.12.055%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ijfatigue.2019.02.006%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.matlet.2019.04.024%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.matlet.2019.127252%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016
Saputra KA, Puspawati NM, Suirta IW. Kandungan Kimia Minyak Atsiri dari Kulit Buah Jeruk Bali (Citrus maxima) serta Uji Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. J Kim. 3027;11(1):64–8.
Febrianti DR, Susanto Y, Niah R, Latifah S. Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa. J Pharmascience. 2019;6(1):10–7.
Febrianti DR, Ariani N, Niah R, Jannah R. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanl Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata). J Insa Farm Indones. 2019;2(1):1–6.
Putrie E, Prihandiwati E, Niah R. Uji Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata). 2018.
Mukhriani. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif. J Kesehat. 2014;7(2):361–7.
Soegihardjo CJ. Farmakognosi. Yogyakarta: PT. Citra Aji Parama; 2013. 10–11 p.
Febrianti DR, Musiam S. POTENSI KOMBINASI KAPUR SIRIH DAN DAUN KUMPAI MAHUNG (Eupatorium inulifolium H.B&K.) SEBAGAI ALTERNATIF SALEP ANTI INFLAMASI ALAMI. J Ilm Ibnu Sina. 2019;4(2):323–30.
Ayuchecaria N, Munirah N, Wahyuni A, Kumalasari E, Sari RP, Musiam S. UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT ARI BUAH JENGKOL (Pithcelobium jiringa) SEBAGAI BIOLARVASIDA NYAMUK (Aedes aegypti L.). J Ilm Ibnu Sina. 2019;4(1):127–36.
Prihatini F, Kumalasari E, Ayuchecaria N. Optimasi Pelarut Metanol-Air Ekstrak Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Kadar Flavonoid Total. 2018.
Febrianti DR, Musiam S. Aktivitas Anti-Inflamasi Eupatorium inulifolium dan Kalsium Karbonat Pada Tikus Jantan. J Pharmascience. 2020;7(1):92–8.
Kumalasari E, Musiam S. PERBANDINGAN PELARUT ETANOL-AIR DALAM PROSES EKSTRAKSI DAUN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia Linn) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. J Insa Farm Indones. 2019;2(1):98–107.
Putri MA, Saputra ME, Amanah IN, Musiam S, Fabiani VA. Hand Sanitizer Ekstrak Daun Pucuk Idat (Cratoxylum glaucum) sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. ALCHEMY J Penelit Kim. 2020;16(2):227.
Darwiati W. Bioaktivitas Tiga Fraksinasi Ekstrak Biji Suren terhadap Mortalitas Hama Daun Eurema spp. J Penelit Hutan Tanam. 2013;10(2):99–108.
P. T, Kaur M, Kaur H. Phytochemical Screening dan Extraction: A Review. Int Pharm Sci. 2011;1(1):98–106.
Sari AK, Alfian R, Musiam S, Prasdianto, Renny. Penetapan Kadar Fenolik Dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Kayu Kuning (Arcangelisia flava Merr) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Visibel. J Insa Farm Indones. 2018;1(2):210–7.
Musiam S, Alfian R. Validasi Metode Spektrofotometri Uv Pada Analisis Penetapan Kadar Asam Mefenamat Dalam Sediaan Tablet Generik. J Ilm Ibnu Sina. 2017;2(1):31–43.
Gustina YA. Analisis Kandungan Flavonoid pada Berbagai Usia Panen Tanaman Gandarusa (Justicia gendarussa Burm, F.) secara Spektrofotometri. 2017.
Neldawati N, Ratnawulan R, Gusnedi G. Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavonoid untuk Berbagai Jenis Daun Tanaman Obat. Pillar Phys. 2013;2:76–83.
Monika P, Widyawati PS, Sutedja AM. Perubahan Kadar Senyawa Bioaktif dan Aktivitas Antioksidan Beras Organik Merah Varietas Lokal dalam Kemasan Polipropilen dengan Variasi Lama Penyimpanan. J Teknol Pangan dan Gizi. 2014;13(1):1–5.
Kumalasari E, Sulistyani N. Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Batang Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen.) terhadap Candida albicans serta Skrining Fitokimia. Pharmaciana. 2011;1(2):51–62.
Kelly GS. Quercetin. Altern Med Rev. 2011;16(2):172–94.
Koosha S, Alshawsh MA, Looi CY, Seyedan A, Mohamed Z. An Association Map on the Effect of Flavonoids on the Signaling Pathways in Colorectal Cancer. Int J Med Sci. 2016;13(5):374–85.
Qomariah R, Hasbianto A, Lesmayati S, Hasan H. Kajian Pra Panen Jeruk Siam (Citrus suhuiensis Tan) Untuk Ekspor. In: Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian. 2013. p. 417–30.
3. Rofikah R, Pratjojo W, Sumarni W. Pemanfaatan Pektin Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca Linn) untuk Pembuatan Edible Film. Indones J Chem Sci. 2014;3(1):17–21.
Musiam S, Armianti M, Putra AMP. Uji Biolarvasida Ekstrak Metanol Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Terhadap Larva Nyamuk Aedes Aegypti L. J Ilm Ibnu Sina. 2018;3(1):55–63.
Musiam S, Ariyanto A, Ayuchecaria N. AKTIVITAS BIOLARVASIDA EKSTRAK DAUN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia) TERHADAP LARVA NYAMUK Culex sp. J Insa Farm Indones. 2020;3(1):162–8.
Musiam S, Ulfah F, Faisal IA, Kumalasari E, Alfian R. AKTIVITAS ANTIFUNGI FLAVONOID DARI EKSTRAK DAUN Citrus aurantifolia KALIMANTAN SELATAN TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans. J Farm Indones AFAMEDIS [Internet]. 2020;1(1):55–63. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.cirp.2016.06.001%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.powtec.2016.12.055%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.ijfatigue.2019.02.006%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.matlet.2019.04.024%0Ahttps://doi.org/10.1016/j.matlet.2019.127252%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016
Saputra KA, Puspawati NM, Suirta IW. Kandungan Kimia Minyak Atsiri dari Kulit Buah Jeruk Bali (Citrus maxima) serta Uji Aktivitas Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. J Kim. 3027;11(1):64–8.
Febrianti DR, Susanto Y, Niah R, Latifah S. Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Pertumbuhan Pseudomonas aeruginosa. J Pharmascience. 2019;6(1):10–7.
Febrianti DR, Ariani N, Niah R, Jannah R. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanl Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata). J Insa Farm Indones. 2019;2(1):1–6.
Putrie E, Prihandiwati E, Niah R. Uji Kandungan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata). 2018.
Mukhriani. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif. J Kesehat. 2014;7(2):361–7.
Soegihardjo CJ. Farmakognosi. Yogyakarta: PT. Citra Aji Parama; 2013. 10–11 p.
Febrianti DR, Musiam S. POTENSI KOMBINASI KAPUR SIRIH DAN DAUN KUMPAI MAHUNG (Eupatorium inulifolium H.B&K.) SEBAGAI ALTERNATIF SALEP ANTI INFLAMASI ALAMI. J Ilm Ibnu Sina. 2019;4(2):323–30.
Ayuchecaria N, Munirah N, Wahyuni A, Kumalasari E, Sari RP, Musiam S. UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT ARI BUAH JENGKOL (Pithcelobium jiringa) SEBAGAI BIOLARVASIDA NYAMUK (Aedes aegypti L.). J Ilm Ibnu Sina. 2019;4(1):127–36.
Prihatini F, Kumalasari E, Ayuchecaria N. Optimasi Pelarut Metanol-Air Ekstrak Kulit Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Kadar Flavonoid Total. 2018.
Febrianti DR, Musiam S. Aktivitas Anti-Inflamasi Eupatorium inulifolium dan Kalsium Karbonat Pada Tikus Jantan. J Pharmascience. 2020;7(1):92–8.
Kumalasari E, Musiam S. PERBANDINGAN PELARUT ETANOL-AIR DALAM PROSES EKSTRAKSI DAUN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia Linn) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH. J Insa Farm Indones. 2019;2(1):98–107.
Putri MA, Saputra ME, Amanah IN, Musiam S, Fabiani VA. Hand Sanitizer Ekstrak Daun Pucuk Idat (Cratoxylum glaucum) sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. ALCHEMY J Penelit Kim. 2020;16(2):227.
Darwiati W. Bioaktivitas Tiga Fraksinasi Ekstrak Biji Suren terhadap Mortalitas Hama Daun Eurema spp. J Penelit Hutan Tanam. 2013;10(2):99–108.
P. T, Kaur M, Kaur H. Phytochemical Screening dan Extraction: A Review. Int Pharm Sci. 2011;1(1):98–106.
Sari AK, Alfian R, Musiam S, Prasdianto, Renny. Penetapan Kadar Fenolik Dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Kayu Kuning (Arcangelisia flava Merr) Dengan Metode Spektrofotometri UV-Visibel. J Insa Farm Indones. 2018;1(2):210–7.
Musiam S, Alfian R. Validasi Metode Spektrofotometri Uv Pada Analisis Penetapan Kadar Asam Mefenamat Dalam Sediaan Tablet Generik. J Ilm Ibnu Sina. 2017;2(1):31–43.
Gustina YA. Analisis Kandungan Flavonoid pada Berbagai Usia Panen Tanaman Gandarusa (Justicia gendarussa Burm, F.) secara Spektrofotometri. 2017.
Neldawati N, Ratnawulan R, Gusnedi G. Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavonoid untuk Berbagai Jenis Daun Tanaman Obat. Pillar Phys. 2013;2:76–83.
Monika P, Widyawati PS, Sutedja AM. Perubahan Kadar Senyawa Bioaktif dan Aktivitas Antioksidan Beras Organik Merah Varietas Lokal dalam Kemasan Polipropilen dengan Variasi Lama Penyimpanan. J Teknol Pangan dan Gizi. 2014;13(1):1–5.
Kumalasari E, Sulistyani N. Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Batang Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen.) terhadap Candida albicans serta Skrining Fitokimia. Pharmaciana. 2011;1(2):51–62.
Kelly GS. Quercetin. Altern Med Rev. 2011;16(2):172–94.
Koosha S, Alshawsh MA, Looi CY, Seyedan A, Mohamed Z. An Association Map on the Effect of Flavonoids on the Signaling Pathways in Colorectal Cancer. Int J Med Sci. 2016;13(5):374–85.
Published
2022-11-30
Section
Articles
